O que esperar para o mercado de leite no final de 2021 e em 2022?

21 e 22 de Setembro de 2021


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O que esperar para o mercado de leite no final de 2021 e em 2022?

11ª Edição do Fórum MilkPoint Mercado

O primeiro passo para ter um negócio sustentável e lucrativo em um mercado de conjunturas tão incertas como o lácteo, é ter acesso às melhores informações disponíveis e a cenários que antecipem o comportamento do setor. Para te auxiliar nesta importante tarefa, realizaremos a 11ª edição do Fórum MilkPoint Mercado, nos dias 21 e 22 de setembro, online.

A primeira tarde trará para discussão os prováveis cenários futuros das mais importantes variáveis que afetam o nosso segmento, entre elas: sustentação de um novo patamar de preços para o milho e a soja, novos picos nos números da pandemia, restrição de renda para boa parte da população, surpresas climáticas. Todos estes fatores geram consequências bastante relevantes para o mercado de leite. E quais serão as implicações para o negócio?

Na segunda tarde, o foco é um tema que constantemente ganha eco em nossa cadeia: A formação de preços e as ferramentas para diminuição da volatilidade do valor dos produtos lácteos. Abordaremos desde as exigências do consumidor atreladas a melhorias na gestão dos diversos elos do “negócio leite” (o conceito hoje conhecido como ESG), até as ferramentas contratuais disponíveis no mercado para maior visibilidade, e consequente previsibilidade, dos preços praticados no setor.

Traduzir as informações de mercado para melhorar as estratégias dos agentes da cadeia láctea brasileira: esta é a missão que temos cumprido em todos estes anos de MilkPoint Mercado, e é o que seguiremos fazendo através de mais uma edição do Fórum MilkPoint Mercado.

Se você planeja atuar na cadeia leiteira no Brasil nos próximos anos, não pode deixar de participar!

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  • Construção conjunta de cenários

    Construção conjunta de cenários

    Teremos alguns dos maiores especialistas, das mais importantes variáveis para o setor lácteo, construindo possíveis cenários para o fim de 2021 e também para o início de 2022

  • Flexibilidade de localização

    Flexibilidade de localização

    Assista de onde quiser! Nosso evento será totalmente online, não sendo a distância geográfica um empecilho para que você fique por dentro das principais tendências do mercado lácteo nos próximos meses

  • Flexibilidade de tempo

    Flexibilidade de tempo

    Não poderá participar nos dias marcados? Todas as palestras estarão disponíveis para que você assista quando quiser, em até 30 dias após a realização do evento

  • Acesso às pessoas

    Acesso às pessoas

    Os principais nomes do mercado lácteo brasileiro estarão presentes no Fórum, seja como palestrantes ou como participantes. Você terá a possibilidade de conversar com todas estas pessoas de forma simples, através de nossa plataforma!

PROGRAMAÇÃO

  • 21/09/2021

  • 22/09/2021

13:50

Abertura Painel: Como estará o mercado no final de 2021 e em 2022?

14:00

Ambiente econômico e possíveis cenários para o final de 2021 e para 2022

Gabriel Santin, Economista no Rabobank

14:30

Cenários para os mercados de milho e soja 2021 e 2022

Paulo Molinari, Safras & Mercado

15:00

Cenários para o mercado lácteo no final 2021 e no início de 2022

Valter Galan, MilkPoint Mercado

15:40

Debate

Valter Galan, MilkPoint Mercado, Paulo Molinari, Safras & Mercado, Gabriel Santin, Economista no Rabobank, Marcelo Pereira de Carvalho, CEO da AgriPoint

16:00

Break

16:05

Abertura Painel: Inovações em Lácteos e Foodservices: os caminhos da recuperação

Apoio: Döhler

16:10

Inovações e novos lançamentos de lácteos no Brasil e no mundo: o que vem aparecendo nas gôndolas dos supermercados?

Ana Paula Gilsogamo, Analista Sênior de Alimentos e Bebidas - Mintel

16:40

Produtos lácteos: uma visão entre consumidor e indústria

Geraldo Cabrini Neto, Döhler Brasil e Cone Sul

16:50

Mesa redonda: Foodservice – como está a recuperação em 2021 e quais as perspectivas para 2022?

Erik Momo, Diretor da 1900 Pizzeria, Leonardo Lima, Supply Chain Manager na LAC IPC / SUBWAY®, Leandro Lemos de Souza, Sr. Supply Chain Manager na Arcos Dourados

17:20

Debates, perguntas, conclusões do primeiro dia

Valter Galan, MilkPoint Mercado, Ana Paula Gilsogamo, Analista Sênior de Alimentos e Bebidas - Mintel, Erik Momo, Diretor da 1900 Pizzeria, Leonardo Lima, Supply Chain Manager na LAC IPC / SUBWAY®, Leandro Lemos de Souza, Sr. Supply Chain Manager na Arcos Dourados, Geraldo Cabrini Neto, Döhler Brasil e Cone Sul

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